Бомбижья или Бомбилья? |
Бомбижья или Бомбилья (исп. bombilla, произносится «бомбижья» в Аргентине) — металлическая трубочка, используемая для употребления напитка мате. Если переводить дословно, то это "соломинка", через которую пьют мате. Трубочка может быть прямой или слегка S-образно изогнутой. В верхней части трубки находится слегка уплощенный мундштук, а в нижней (которая опускается в воду) - шарообразное утолщение с множеством маленьких отверстий, т.е. своеобразное ситечко. Показать все калабасы-бомбижьи>>>
Длина трубочки обычно 15-25 см.; традиционно изготовлена она из серебра (реже - из кости, тростника или дерева). Любители более горячего мате используют бомбильи покороче и выполненные из дерева, а те, кто предпочитают напиток похолоднее, пользуются "соломинками" подлиннее и сделанными из серебра. По-русски встречается написание "мате" и "матэ". После долгих поисков мы выяснили, что правильно писать "мате" с ударением на первый слог. Наследство колониальной эпохи, бомбижьи обычно искусно декорированы. Кроме бомбижьи для питья используется также тростинка, выделываемая, соответственно, из тростника или американского бамбука, называемая по-испански «cañute» — «каньюте». Бомбижья почти всегда состоит из трёх частей и чаще всего изготавливается из металла: мундштук (который пьющий берёт в губы); узкая прямая металлическая трубка (хотя существуют образцы даже спиралевидной формы); и ситечко (выполняет роль фильтра, чтобы частички листьев не попадали в рот). Новую бомбилью надо дезинфицировать положить её в кипящую воду на 20-30 минут добавить ложку соды. Потом промыть под струёй холодной воды. Рекомендуется делать это каждый две недели.
|